Det är inte bara under sommaren, det går att äta gott på Hälsingekusten. Flera av de typiska sommarrestaurangerna lever också upp i jultid. Vissa håller stängt under vinterhalvåret, men öppnar för julbord, med start om tre veckor.
Här följer en sammanställning av julbordsöppna restauranger på Hälsingekusten, som vi har hittat. Restauranger i Hudiksvalls stad och Söderhamns stad finns inte med:
• Axmarbrygga havskrog, Axmar brygga, start 19 november för julbord med ”den fantastiska skärgårdsutsikten, slaggstensmiljön och den öppna julbrasan”.
• Restaurang Albertina, Skärså, start 19 november för ”hemlagat julbord i gemytlig skärgårdsmiljö” med ”extra stor vikt på fiskrätter”.
• Stenö wärdshus, Sandarne, start 19 november för julbord i ”traditionell herrgårdsmiljö”.
För Albertina är det första gången på drygt 20 år, som restaurangen dukar upp julbord.
Förutom restauranger på kusten, finns massor av andra julbord uppdukade på nya och gamla ställen.
Till kategorin nya restauranger med julbord hör Växbo krog, som sannolikt är Hälsinglands mesta gourmérestaurang.
I Hudiksvall, Söderhamn, Bollnäs, Ljusdal och framför allt Järvsö finns nästan lika julbord som gamla restauranger.
Jörgen Bengtson